丹波篠山から毎年楽しみにしている黒枝豆が届いた。 丹波黒豆枝豆（本黒）という、黒豆の王様とよばれるやつ。 枝からサヤを切り離す作業をしたら これだけの量があった。 重さにして1.6Kgぐらい。 塩揉み、塩茹でのあと、早速ホクホクの出来上がりを食す。…